940false numbers bottomright 280false false 800http://www.2rybinsk.ru/wp-content/plugins/thethe-image-slider/style/skins/frame-white
  • 5000 fade false 60 bottom 0
    Собор
  • 5000 fade false 60 bottom 0
    Набережная Рыбинска
  • 5000 fade false 60 bottom 0
    Стоялая улица
  • 5000 fade false 60 bottom 0
    Каланча
  • 5000 fade false 60 bottom 0
    Собор не с Волги
  • 5000 fade false 60 bottom 0
    Красная площадь
  • 5000 fade false 60 bottom 0
    Батов
1
2
3
4
5
6
7
Опубликовано: 09 Мар 2010

Ресторан «Старый Рыбинск»

В ДК “Авиатор” в центре города Рыбинска совсем недавно начал свою работу ресторан “Старый Рыбинск”. Его открытие было анонсировано еще перед новым 2010 годом. Мне довелось побывать на прошлой неделе в ресторане и сделать несколько снимков.

Ресторан “Старый Рыбинск” в полной готовности и ждет гостей.

Изначально «Старый Рыбинск» планировался как ресторан немецкой кухни, но с тех пор многое поменялось, и она осталась разве что в названиях – например, баварская рулька. В основном в меню представлена привычная европейская кухня, без деления на национальности. Но так как ресторан пивной, упор делается на мясные блюда.

Ресторан "Старый Рыбинск" Ресторан "Старый Рыбинск" Ресторан "Старый Рыбинск"
Фото 1. При входе в ресторан “Старый Рыбинск”, после главного входа в ДК “Авиатор”
Фото 2. Скоро можно будет войти и через этот вход в ресторан — напрямую
Фото 3. Общий вид на ресторан, фотография выполнена с “мягкой” зоны

Ресторан "Старый Рыбинск" Ресторан "Старый Рыбинск" Ресторан "Старый Рыбинск"
Фото 4. Немного другой ракурс
Фото 5. Ближе к бару
Фото 6. Обратите внимание на потолок ресторана, это карта старого Рыбинска

Ресторан "Старый Рыбинск" Ресторан "Старый Рыбинск" Ресторан "Старый Рыбинск"
Фото 7. Вид с бара
Фото 8. Во всем интерьере выдержан стиль связанный с Рыбинском
Фото 9. От сюда можно увидать и “мягкую” зону – на заднем плане

Далее вы найдете статью Татьяны Соколовой, журналиста журнала “Новый город”. Я опустил лирическую часть, надеюсь, автор меня простит. (

<…>

О ресторанном меню

(рассказ от лица шеф-повара ресторана Сергея Рогулина).

Рекомендую попробовать, к примеру, бургер «Старый Рыбинск», бостонские ребрышки. Еще мне нравятся крылышки барбекю: соус у них просто великолепный, в городе такого нет и, думаю, не будет. Кроме того, мы делаем свои колбаски. Сейчас их 4 вида, но это не предел. Должен пройти полгода или год, прежде чем мы выйдем на по-настоящему высокий уровень.

Ресторан "Старый Рыбинск"

О том, что будет

Концепция нашего ресторана — хорошее пиво под хорошую закуску в хорошей обстановке. Поэтому внести в меню можно далеко не все. Пока то, что мы предлагаем – классика, но скоро картина изменится. В городе не так много продуктов,с которыми бы хотелось работать, а предлагать то же, что и другие рестораны города, не хочется. Но «неклассика» появится в ближайшем будущем.

Мы обязательно добавим в меню филе утки, шашлык и некоторые блюда из рыбы (возможно, из осетра и стерлядь). Еще мы планируем сделать меню для дам, которые не пьют пиво, а просто пришли со своим мужчиной. Пока у нас чисто символическая линейка десертов, но это потому, что у нас пока нет кондитера. Кстати, хлеб мы печем свой –для меня это было принципиально. Сейчас его всего два сорта, но думаю увеличить их линейку до 7-8 штук. Если люди будут ходить, то мы для них сделаем все, что угодно.

Автор: Татьяна Соколова

Ресторан "Старый Рыбинск"
Фото 10. ДК “Авиатор” – Старый Рыбинск. Находится на 1-ом этаже.

Кстати на 2-ом этаже располагается арт-кафе. Если ресторан “Старый Рыбинск” готов принять 40 человек, то кафе – 150 персон.

Несколько фотографий:

Ресторан "Старый Рыбинск" Ресторан "Старый Рыбинск" Ресторан "Старый Рыбинск"
Фото 11. Арт кафе в ДК “Авиатор” – зал на 150 персон
Фото 12. Прямо из кафе вы можете попасть в концертный зал “Авиатор” – фотографии известных артистов, которые там выступали
Фото 13. Вид на бар арт кафе

В этой статье был сделан упор больше на фотографии, надеемся, что обзор понравился. Все обзоры сделаны на усмотрения автора и бесплатно.

Режим работы

вс. – чт. с 12.00 до 23.00
пт. – сб. с 12.00 до 01.00

Контактные данные

Адрес: 152903, Ярославская область, г. Рыбинск, пр. Ленина, д. 148
Администраторы ресторана: (4855) 213-291, +7-961-160-14-71

От ж/д вокзала до ост. НПО «Сатурн»:

— автобус № 6, 12, 16э, 101, 111
— маршрутное такси № 16т, 36т, 101т, 111т

От автовокзала до ост. НПО «Сатурн»:
— автобус № 10,12,3
— троллейбус № 6.
— маршрутное такси № 33т.

Ресторан «Старый Рыбинск» на карте


Комментарий: 1
  1. Bonsale:

    Совет по быстрой продаже бизнеса :

    Выставляя сразу максимальный ценник на свой бизнес, начинающий продавец
    ограничивает число покупателей. Позиция «возможен торг» изначально не
    правильная. Если Вы хотя бы раз публично снизите цену, то логика «значит с
    бизнесом что-то не то» позволит претендовать покупателю на нижнюю планку.
    Цена бизнеса находится где-то между «стоимостью покупателя» и «стоимостью
    продавца». Ищите «золотую середину»!

Highslide for Wordpress Plugin